Queso italiano de oveja Pecorino Toscano con denominación de origen protegida europea D.O.P.
De suave a intenso dependiendo de su maduración.

Queso italiano de oveja Pecorino Trufado (200gr)
Exquisito sabor, aroma a trufa blanca del Piamonte.

El Chimay es un queso belga elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuya corteza es lavada con cerveza roja Chimay, lo que le aporta ese sabor característico.

Queso inglés de vaca Leicestershire viejo.
Suave y ligeramente dulce.

Queso alemán de vaca Montagnolo. Queso Azul suave, de sabor dulce con regusto ligeramente picante.

Queso inglés de vaca Stilton con denominación de origen protegida europea D.O.P. Queso azul de sabor fuerte, intenso, único.

Queso inglés de vaca Shropshire.
Queso azul fuerte, con regusto final dulce.

Queso inglés de vaca Cheddar con albaricoque, pasas y especias.
Contraste de sensaciones en boca, de dulce y suave al principio, a fuerte y picante al final.

Queso inglés de vaca Wensleydale con chocolate y naranja. Sabor suave.

Queso inglés de vaca Stripe Jack.
Sabor suave.         

Queso irlandés de vaca Cheddar a la cerveza.
Sabor suave con el inigualable toque que le aporta la cerveza negra Guinness.

Queso francés de vaca Beaufort. Sabor intenso, mezcla de toques dulces y a frutos secos. Similitud con el Gruyere suizo. Excelente para Fondues.